Você conhece os benefícios do café verde?

Você conhece os benefícios do café verde?




Emagrecer pode ser uma tarefa um tanto exaustiva e com um alto preço a ser pago, já que requer grandes sacrifícios e exige várias limitações. Porém, existem alguns alimentos que podem ajudar e ainda trazer muitos benefícios ao organismo, como é o caso do café verde.

O que é café verde?

O café preto comum consiste em grãos torrados e moídos, passando pelo chamado processo de queima, que o deixa com a aparência que conhecemos.

Antes de passar pelo processo da queima dos grãos, o café possui tons esverdeados, e é exatamente este que é consumido é chamado de café verde. Neste estado, ele possui menos aroma e seu gosto também é diferente do qual estamos acostumados, contando com um sabor mais amargo.

Benefícios do café verde

Café verde em grãos

Antes de passar pelo processo de queima, o café verde possui bem mais nutrientes e benéficos à saúde em relação a seu estado moído. Abaixo alguns de seus poderosos benefícios:

  • Ele controla o nível de açúcar que é absolvido pelos alimentos, tornando-os menos gordurosos;
  • Acelera o metabolismo, graças a seu efeito termogênico no corpo;
  • Absorve parte da gordura ingerida;
  • Por conter mais cafeína que o café moído, tem poderes emagrecedores maiores, promovendo a oxidação de gorduras no corpo;
  • Aumento de energia e inibição das adenosinas, que são as responsáveis por trazer sonolência;
  • Melhora do funcionamento do organismo, por conta dos antioxidantes presentes, que fazem uma limpeza nas células;
  • Diminui a absorção de glicose no sangue;
  • Previne o envelhecimento, reduzindo a ação dos radicais livres;
  • Desintoxica o organismo, graças a substâncias presentes, como a kahweol e o cafeinol;
  • Melhora a capacidade de concentração e a disposição, graças a suas substâncias que estimulam e dão energia.
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